Nada se compara con empezar tu día por la mañana con un buen café, y qué mejor que acompañarlo con un delicioso pan dulce.

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Sabemos que la colonia Americana se distingue por sus extraordinarias cafeterías, que ofrecen propuestas únicas donde puedes disfrutar café de especialidad. Y claro, las calorías dejan de importar cuando se trata de saborear su pan recién horneado, calientito y listo para comerse.

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Como siempre, solemos recomendar lugares cercanos a Barrio México; esta vez nos expandimos y los llevaremos de paseo para antojarles distintos lugares fuera de nuestra zona habitual. Así podrán aprovechar nuestras recomendaciones, visitarlos y descubrir más opciones alrededor de Guadalajara.

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           Te compartimos 5 cafés por la ciudad para que            tengas una opción distinta por visitar cada fin de              semana durante el mes.

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Comenzamos nuestro recorrido con nada más y nada menos que  Armena Café, un delicioso lugar ubicado en La Estancia. Si ya has visitado este encantador espacio, no nos dejarás mentir que es buenísimo, y todo está elaborado con pan de masa madre.

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Para empezar el día, nada mejor que su buen café, una verdadera delicia tanto en aroma como en sabor.  Si quieres armar el combo perfecto para acompañar tu bebida calientita, te recomendamos probar uno de sus crookies, sabores como Lotus o Nutella con nuez. ¡Te van a volar la cabeza! Además,  cuentan con una variedad de pan dulce: rellenos, esponjosos o crujientes, para que elijas el que más te guste.

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Si prefieres algo dulce en forma de platillo, no puedes perderte su pan francés, relleno de queso crema, mermelada de frutos rojos y un toque de canela. También tienen un delicioso toast con huevo pochado, ambos verdaderas delicias que se sienten como un baile para tu boca. Para los más clásicos, los tradicionales hot cakes con fruta nunca fallan.

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Para los que amamos lo agridulce, te recomendamos el toast con ricotta e higos, acompañado de chips. Pero no todo es dulce en Armena, también ofrecen deliciosos platillos salados como sus chilaquiles con pancita o el lonche bañado de pierna, una verdadera locura que conquista desde el primer vistazo.

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Nuestra segunda parada es en el Centro Histórico de la ciudad, un lugar con una pinta buenísima que te encantará para visitar pronto con tu familia o amigos. Es el sitio ideal gracias a su encantadora terraza en el segundo piso, que ofrece una vista de las calles históricas de Guadalajara y de la famosa Rotonda de los Jaliscienses Ilustres.

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‍Los Ilustres es un restaurante reconocido por hornear la felicidad en su pan dulce. No puedes perderte la oportunidad de disfrutar de su esponjosa panadería, acompañada de su delicioso y auténtico café mexicano. Es el plan perfecto para las mañanas frías durante el invierno.

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Para aprovechar al máximo tu visita, te recomendamos probar sus increíbles platillos, que ofrecen una experiencia única en cada bocado. Entre ellos destacan su famoso lechón, sus clásicas pizzas, el pepito de arrachera con queso gratinado, la ensalada de queso mozarrella fresco y uno de sus platillos estrella: el salmón servido sobre una cama de puré de papa con espárragos.

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Qué esperas para darte la vuelta y disfrutar de la espectacular gastronomía que  este lugar tiene para ofrecer.

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Café Pía es uno de nuestros favoritos, y ocupa nuestra tercera parada. Ubicado sobre Naciones Unidas y con una linda terraza al aire libre, este lugar es perfecto cuando se trata de brunchear con un buen café y delicioso pan en mano.

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Si eres como nosotros, que preferimos comenzar con algo dulce para abrir el apetito, este café es la recomendación ideal. Pide tu café preparado al estilo que más te guste y acompáñalo con alguno de sus panes caseros, como el crumble de manzana con canela, el pan de naranja que enamora a primera vista o sus clásicas caracolas de fresa o canela, que están en nuestras favoritas.

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Y si aún te queda un huequito, no puedes perderte sus postres. Te recomendamos el pay de plátano, que te hará bailar de felicidad con su textura y sabor; el extraordinario tiramisú; y, para cerrar con broche de oro, el pan francés al estilo Café Pía, con crema on top.

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Lo mejor de todo es que también puedes hacer tu pedido de panadería y recogerlo para disfrutar de pan recién horneado en casa cada mañana.

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Nuestra cuarta recomendación es Binaural Café, ubicado muy cerca del centro y de la Basílica de Zapopan. Este lugar nos recuerda que los días comienzan con el pie derecho cuando hay pan recién horneado, un buen café de especialidad, música para mover el cuerpo y la compañía de amigos para disfrutarlo.

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Nos encanta descubrir espacios con tanta personalidad, y este es uno de ellos. Su cuidada selección musical complementa a la perfección el ambiente auténtico que se respira en esta cafetería.

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Durante tu visita, no dejes de probar su exquisito y crujiente pan. Algunas opciones imperdibles son el pain au chocolat, que tiene una pinta irresistible; la media luna, esponjosa y perfectamente horneada; el clásico rol de canela; o, si prefieres algo más dulce, el rol con crema y mermelada de guayaba. Si lo tuyo es lo tradicional, su croissant te encantará.

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Si prefieres algo salado, también hay opciones para todos los gustos. Prueba su sándwich de panceta, el favorito de la casa, o una opción más ligera como el sándwich de omelette de quesos.

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Qué esperas para ponerle ambiente a tu mañana y contagiarte de la buena vibra que ofrece Binaural Café desde el inicio del día.

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Llegamos a la quinta y última parada: Meridiano Café, una encantadora cafetería ubicada en el sur de la ciudad que te permitirá disfrutar de tu café al aire libre, rodeado de la naturaleza y con la mejor vibra. Este espacio inspira tranquilidad y energía positiva.

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Si buscas el oasis en la ciudad para brunchear, iniciar el día con actividades que te ayuden a relajarte y desconectar de la rutina mientras disfrutas de un buen café y desayuno, rodeado de plantas en su vivero, Meridiano Café es el lugar perfecto para hacerlo todo en un solo lugar.

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Aquí podrás comenzar el día probando su variedad de pan artesanal recién horneado, como las conchas, croissants, chocolatines, los deliciosos meridianitos de chocolate o el clásico rol de canela. También cuentan con opciones saladas, como su exquisito pan Brioche, ideal para disfrutar en casa durante tus comidas.

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Si la visita se extiende, no dudes en pedir alguno de sus platillos salados para acompañar la tarde. Sus propuestas son una explosión de sabores, desde el croissant de mortadela y la panela oreada, hasta el betabel ahumado, el pepito meridiano y los tacos Filibertha de cecina, que definitivamente te sorprenderán.

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Qué esperas para visitarlo y disfrutar del placer de un buen café en un rincón tan tranquilo dentro de la ciudad.

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Con estas recomendaciones, no tendrás pretexto para decir que no sabes a dónde ir el fin de semana. Descubre y disfruta nuevas cafeterías en Guadalajara y, si alguna te queda cerca, seguro se convertirá en una de tus favoritas.

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Nos leemos pronto, ciao.

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