Que levante la mano quien más ama la comida libanesa tanto como nosotros en Barrio México. Y es que esta cocina del Medio Oriente cuenta con varios de los platillos que más nos gustan y disfrutamos, como el hummus, el tabbouleh o un buen falafel.

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Bien sabemos que la cultura es similar a la nuestra, ya que les gusta el ritual de compartir los alimentos y la mesa con la familia o amigos, un buen pretexto para reunirse y crear momentos juntos a través de la comida y la convivencia.

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Así que nos dimos a la tarea de buscar los mejores lugares de comida libanesa en la ciudad, para recomendarte esta experiencia culinaria y viajar de manera gastronómica directo a Líbano.

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Nuestra primera parada será en Shawarma un lugar pequeño pero con la comida libanesa más tradicional y casera que podrás probar en Guadalajara. Está ubicado en Av. Inglaterra, enfrente de las vías, a la altura de Av. Patria.

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Este local es famoso por sus conocidos shawarmas de res, tal como lo menciona su nombre, y son una verdadera delicia. También puedes probar sus hojas de parra rellenas de arroz y carne, acompañadas de un extaordinario labne (jocoque seco con aceite de oliva) para hacer la combinación perfecta entre lo amargo y el sabor de la carne jugosa.

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No te puedes ir sin probar su hummus con carne y saborearlo con pan de pita; es tan adictivo que no podrás dejar de comerlo durante toda tu visita.

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Uno de nuestros favoritos por su historia cultural y gastronómica es Suleyma. Este lugar es un imperdible de la ciudad cuando se trata de comer comida libanesa preparada con tanto amor, especialmente en su nueva ubicación que te va a encantar.

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Un espacio único, al aire libre, para disfrutar del día o la noche, acompañarlo con un buen cocktail y música en vivo de fondo. Es ideal para una date, una comida con amigos o una visita en familia.

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Suleyma ofrece auténtica comida libanesa, ya que su creador es originario de Líbano y su historia lo ha traído hasta aquí para compartir su cultura a través de la comida. Te recomendamos probar su hummus tradicional o con carne, que es una locura. También tienen una versión vegana y más saludable con portobello.

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La especialidad de la casa son las Man’ushe o pizzas para los compas, las cuáles serán una verdadera explosión y combinación de sabores desconocidos en tu boca. Prueba la “Farouk” con jocoque, carne, queso y tomate cherry, o si prefieres los sabores intensos, la “Fadua” con hummus, carne, huevo y cebolla. Estamos seguro que cualquiera que decidas te dejará con ganas de más.

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Nuestro tercer sitio es uno ya muy conocido y frecuentado por los tapatíos cuando se tiene antojo de comida libanesa. Sí, hablamos de Labne. Es la mezcla perfecta de la comida libanesa fusionada con la mediterránea, así que en este lugar matarás dos pájaros de un tiro al probar de todo.

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Algo que recomendamos es que ordenes pequeñas porciones de entrada para compartir entre toda la mesa y empezar a probar poco a poco los sabores orientales. Si son de tus primeras experiencias, pueden ser sabores no tan familiares, así que podrás ir escogiendo cuál es de tu mayor agrado.

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¿Qué tal te caería una hamburguesa de falafel o un shawarma de pato o cordero? Son deliciosos y la carne exquisita en sabor. Si eres más tradicional, tienen la versión de cerdo o pollo que no fallan. Además, pregunta por las opciones veganas, que aquí se piensa en todos.

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Para el calorcito de verano, prueba el tabbouleh (ensalada típica levantina), que es demasiado fresca, acompañado de pan pita y jocoque. Será delicioso para servir con todos tus platillos.

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Por último, y no menos importante en esta lista, traemos para ti nuestro cuarto lugar: el Hotel Baruk. Ofrece uno de los mejores buffets de comida libanesa en la ciudad, disponible los sábados y domingos de 2 a 6pm.

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Disfruta de una variedad de platillos auténticos y transpórtate, por medio de su comida, hasta el corazón de Líbano. Con un costo muy accesible por persona, podrás hacer ese viaje gastronómico que tanto te gustaría hacer hasta el Medio Oriente. Disfruta y prueba de todas sus opciones como empanadas de carne, hummus, hojas de parra, tabbouleh, calabaza rellena, labne, pizzas y mucho más.

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Ubicado en la colonia Chapalita, muy cerca de Casa Ixaya, te recomendamos revisar sus redes con tiempo para organizar tu visita y checar los costos. Te va a fascinar esta experiencia en la ciudad.

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Ahora que te hemos compartido estos extraordinarios lugares para probar la auténtica comida libanesa, no tendrás pretexto para no ir corriendo a disfrutar de estos sabores desconocidos pero al mismo tiempo exquisitos.

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Cuéntanos en nuestras redes tu experiencia en alguno de estos sitios o compártenos otro lugar libanés que conozcas para agregarlo a nuestra lista.

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Nos leemos pronto, ciao!

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